Bäckereien

Branchenspezifische Erdgasanwendungen

Wenn Sie eine hohe Energieausnutzung und Betriebssicherheit wünschen, die Umwelt schonen und Ihren Energiebedarf preiswert decken wollen, dann sollten Sie auf Erdgas als Primärenergie setzen. Unsere breite Produktpalette bietet auch für Ihren Betrieb die optimale Lösung.

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Vorteile

Vorteil Nr. 1: Hohe Wirtschaftlichkeit

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Wirtschaftlichkeitsanalysen bestätigen, dass Erdgas in vielen Bäckereien die bevorzugte und günstigste Variante ist. Das verwundert kaum. Moderne Erdgas-Anwendungen helfen Kosten und Energie zu sparen. Erdgas braucht auch keinen Lagerplatz. Wie Strom steht Ihnen Erdgas als leitungsgebundene Energieart jederzeit zur Verfügung. Erdgas verbrennt schadstoffarm und schneidet im Vergleich mit anderen fossilen Brennstoffen besonders günstig ab. Ausreichende Erdgasreserven garantieren dabei Ihre Versorgung.

Vorteil Nr. 2: Viele Optionen

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Durch intelligente Gerätekombinationen ergeben sich für den Bäckereibetrieb interessante und überzeugende Systemlösungen. Ob Produktions- und Raumwärme, Kühlen und Klimatisieren oder Warmwasserbereitung - mit Erdgas steht Ihrem Betrieb stets die benötigte Energie zur Verfügung. Hohe Energieeffizienz, lange Lebensdauer und geringer Wartungsbedarf machen Erdgasgeräte zu einer kostengünstigen Alternative. Moderne Erdgasanwendungen überzeugen durch einen hohen Nutzungsgrad.

Vorteil Nr. 3: Umweltschonend & sparsam

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Für den spezifischen Bedarf Ihrer Branche entwickelte Erdgas-Brennertechniken unterstützen zuverlässig Ihre Produktionsabläufe. Von der Wärmerückgewinnung über die Brennwertnutzung bis zur Kraft-Wärme-Kopplung mit erdgasbetriebenen Blockheizkraftwerken - Erdgasanwendungen helfen Ihnen bei der Senkung der Energiekosten. Sie sparen Platz und sind bedienerfreundlich. Hinzu kommt, dass Erdgas nahezu ohne Rauch und Ruß verbrennt. Das spart Kosten bei Reinigung und Wartung.

Details

Wärme & Klimatisierung

Mit Erdgas können Sie Prozesstemperaturen exakt einhalten. Die richtige Wärmeregulierung kommt der Qualität der Backware zugute und unterstützt die benötigte Flexibilität bei unterschiedlichen Arbeitsabläufen. Übrigens, Erdgas lässt sich auch für Kühl- und Gefrierprozesse einsetzen, selbstverständlich auf Basis FCKWfreier Kältemittel. Ob verkaufsbereite Backwaren oder Teiglinge, Ihre Fertigund Halbprodukte bleiben immer frisch und länger haltbar.

Die Vorzüge von Erdgas auf einen Blick:

  • Hohe Wirtschaftlichkeit
  • Viele Optionen
  • Umweltschonend & sparsam

Erdgas für Bäckereibetriebe

  • Durchlaufbackofen
  • Etagenbackofen
  • Stikkenbackofen
  • Baumkuchenmaschine
  • Hockerkocher
  • Anschlagmaschine

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